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豌豆浓汤家常做法(豌豆浓汤家常做法大全)

时间:2025-06-10 08:53:34 来源:悦刻售后服务中心 作者:悦刻正品集散地 阅读:536次

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本文目录

  1. 湖北豌豆汤的做法做法做法
  2. 豌豆蹄花汤的做法
  3. 豌豆粉丝汤的做法

湖北豌豆汤的做法

做法

【主料】 :豌豆盐蒜末

【辅料】:猪油少许

步骤:

1.豌豆采用嫩豌豆 ,比较有甜味  ,大全且入口即化

2.豌豆清洗干净后,豌豆豌豆在上面撒一小勺盐,浓汤浓汤不用太多

3.再放一点点蒜末 ,家常家常不喜欢也可以不放

4.最后放一小勺猪油

5.然后放蒸锅里蒸,做法做法大概蒸个15分钟左右,大全豆子熟透了就可以了

6.蒸好后端出来 ,放桌子上 ,倒入开水冲点汤就可以了

小贴士 :

最后一步水不要倒太多,尝一下咸淡,按自己的口味做适当调整 。

豌豆蹄花汤的做法

用料  :猪蹄1斤 ,干豌豆100g,大葱半根 ,姜1小块,料酒适量 ,盐2小勺,小葱适量

做法:

1.豌豆开水泡一晚上

2.猪脚凉水下锅加少许料酒、姜片,大火烧开 ,焯水 。捞起冲洗干净沥干

3.准备好姜片 ,大葱 ,750ml水 。全部倒入汤锅中

4.大火烧开后 ,小火炖2个小时

5.出锅捞出姜片和大葱扔掉,撒上葱花,加适量盐搅拌均匀即可

豌豆粉丝汤的做法

主料:

豌豆粉100克

水两碗

米粉300克

辅料 :

臊子适量

配料  :

小葱两根

姜适量

香菜一根

小米辣两个

酱油适量

蒜适量

味精适量

盐适量

做法 :

1.豌豆粉用少量水调成糊状备用 。

2.把姜、蒜 、小米辣切碎,葱切花,香菜切小段 。

3.把切好的姜、蒜、小米辣、葱 、香菜放入小碗中,加入一匙凉白开,加入酱油、盐 、味精调成料汁。

4.煮锅放入两碗水烧开。

5.水沸后,倒入豌豆糊,并不断搅动以免成团 。豌豆汤煮沸后放入适量盐即可。

6.把米粉放入碗中。

7.淋入豌豆汤 ,放入臊子和调好的料汁即可食用

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(责任编辑:悦刻正品集散地)

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